腸内細菌叢

今回は、私も勉強不足なので、腸内細菌叢について詳しく知ろうと思い、ネットを色々と調べてみました。その結果、この先生のお話が一番偏りがなく、お人柄も良いと思いましたので、ご紹介したいと思います。

さて、今回は、日本人の腸内細菌叢のデータベースに関する私の雑感であります。私の感想の前に、腸内細菌叢について、ざっとまとめてみました。

「糖質ゼロ」や「ノンカロリー」でよく使用されている人工甘味料ですが、最近になって、これらの人工甘味料のうちいくつかは、腸内細菌叢に対して悪い影響が出ることが、次々と報告されています。